Ajvar
Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanın zeytinyağında ağır ağır pişirildiği Balkan biber ezmesi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 50 dk
- Toplam
- 1 sa 10 dk
- Porsiyon
- 8 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Biber ve patlıcanı kabukları kararana kadar 25 dakika közleyip soyun.
Robotta iri çekin.
Tencerede zeytinyağı ve sarımsakla birlikte kısık ateşte ara ara karıştırarak 25 dakika pişirin.
Sirke, şeker ve tuzu ekleyip soğutun; kavanozda buzdolabında saklayın.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬