6 kişilik

• 3 adet yufka
• 250 gr kıyma
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

• Sosu için

  1 adet yumurta
• ½ su bardağı süt
• ⅓ su bardağı sıvı yağ