6 kişilik

• 800 gr kuşbaşı dana eti
• 4 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 adet defne yaprağı
• 1 çay kaşığı tuz