Ebegümeci Yemeği
Baharda toplanan ebegümeci yapraklarının bulgur ve soğanla piştiği Anadolu köy yemeği.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Ebegümecinin yapraklarını ve ince saplarını ayıklayıp yıkayın, iri doğrayın.
Zeytinyağında soğanları kavurun, salçayı ekleyip 1 dakika çevirin.
Bulgur ve sıcak suyu ekleyip 5 dakika pişirin.
Ebegümecini, tuz ve pul biberi ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬