4 kişilik

• 4 adet enginar kalbi
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 su bardağı sıcak su
• ½ su bardağı süt
• 1 adet limon (suyu)
• ½ demet dereotu
• 1 çay kaşığı tuz