4 kişilik

• 8 adet iri domates
• 250 gr kıyma
• ½ su bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• ½ demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı sıcak su