4 kişilik

• 1 ½ su bardağı yeşil mercimek
• 200 gr kuşbaşı dana eti
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber