Ev Yapımı Nar Ekşisi

Yapılışı

1. 1

   Narların tanelerini ayıklayıp ezerek ya da blenderda kısa süre çekerek suyunu çıkarın ve süzün.

2. 2

   Suyu geniş bir tencerede kaynatıp kısık ateşte köpüğünü alarak 2 saat pişirin.

   2 saat zamanlayıcı
3. 3

   Pekmez kıvamına gelince tuzu ve gerekiyorsa limon suyunu ekleyin; soğuyunca daha da koyulaşacaktır.

4. 4

   Şişelere doldurup serin yerde saklayın.