4 kişilik

• 1 ½ kg dana kaburga
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı sıcak su