Güllaç

Yapılışı

1. 1

   Süt ve şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtın; kaynatmayın. Ilıklaşınca gül suyunu ekleyin.

2. 2

   Geniş bir tepsiye bir kepçe süt yayın ve ilk güllaç yaprağını yerleştirin.

3. 3

   Her yaprağın üzerine bir kepçe ılık süt gezdirerek yaprakları üst üste dizin.

4. 4

   Yaprakların yarısını dizdikten sonra aralarına cevizi serpin; kalan yaprakları da aynı şekilde sütleyerek devam edin.

5. 5

   Kalan sütü üzerine döküp buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Nar ve fıstıkla süsleyerek dilimleyin.

   3 saat zamanlayıcı