6 kişilik

• 500 gr hamsi (kılçıkları ayıklanmış)
• 2 su bardağı mısır unu
• 1 adet pırasa
• 1 adet kuru soğan
• ½ demet maydanoz
• ½ demet dereotu
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber