4 kişilik

• 200 gr bebek ıspanak
• 1 adet elma
• ⅓ su bardağı ceviz içi
• 1 adet kırmızı soğan

• Sosu için

  3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz