4 kişilik

• 600 gr dana kıyma (orta yağlı)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon