4 kişilik

• 600 gr kılıç balığı
• 12 adet defne yaprağı
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ adet limon (suyu)
• 1 çay kaşığı tuz