4 kişilik

• 500 gr dana kıyma
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet ekmek (ortadan ikiye)
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı soğan
• 4 adet sivri biber