Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek ve ince bulgurun salça ve yeşilliklerle yoğrulduğu, marul yaprağında servis edilen köfte.
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 50 dk
- Porsiyon
- 8 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Mercimeği suyla birlikte suyunu çekene kadar 20 dakika pişirin, ocaktan alıp bulguru ekleyerek kapağını kapatın ve 15 dakika bekletin.
Soğanı zeytinyağında kavurun, salçaları ekleyip 2 dakika çevirin.
Kavrulmuş soğanı ve baharatları mercimekli karışıma ekleyip yoğurun.
Kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip karıştırın.
Avuç içinde sıkarak şekil verin, marul yapraklarıyla ve limonla servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬