4 kişilik

• 400 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 dilim bayat ekmek içi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

• Sosu için

  3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kekik