4 kişilik

• 4 adet tavuk göğsü fileto
• ½ su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• ½ su bardağı rendelenmiş parmesan
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella
• Kızartmak için sıvı yağ

• Domates sosu için

  1 kutu doğranmış domates (400 gr)
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı tuz