2 kişilik

• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 parça taze zencefil (2 cm)
• 2 diş sarımsak
• 150 gr ramen ya da yumurtalı erişte
• 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
• 2 adet yumurta
• 100 gr kültür mantarı
• 1 avuç ıspanak
• 2 adet taze soğan