4 kişilik

• 400 gr somon fileto (derisiz)
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 3 adet taze soğan
• ½ demet dereotu
• ½ adet limon (kabuğu)
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı