Su Böreği
İnce açılıp haşlanan yufkaların peynirli harç ve bol tereyağıyla katmanlandığı börek kraliçesi.
- Hazırlık
- 1 sa 30 dk
- Pişirme
- 45 dk
- Toplam
- 2 sa 15 dk
- Porsiyon
- 10 kişilik
- Zorluk
- Zor
Malzemeler
Yapılışı
Un, yumurta, tuz ve suyu sert bir hamur olacak şekilde yoğurup 8 bezeye bölün, 30 dakika dinlendirin.
Bezeleri tepsi büyüklüğünde ince açın.
Bir yufkayı yağlanmış tepsiye serin; diğerlerini tuzlu kaynar suda 1 dakika haşlayıp soğuk suya alın.
Haşlanmış yufkaları tepsiye serip her kata tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürün; ortasına ufalanmış peynir ve maydanozlu harcı yayın.
En üste haşlanmamış bir yufka koyup yağlayın, dilimleyin ve 200 derece fırında 45 dakika pişirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬