12 kişilik

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya (10 gr)
• ¼ su bardağı toz şeker
• 60 gr tereyağı (eritilmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 ½ su bardağı un

• İç harcı için

  80 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• ¾ su bardağı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

• Kreması için

  100 gr labne peyniri
• ½ su bardağı pudra şekeri