Tavuk Kapama
Kızartılmış tavuk parçalarının üzerine pilav kapatılarak birlikte pişirildiği sofra yemeği.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 50 dk
- Toplam
- 1 sa 10 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Pirinçleri ılık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
Tavuk parçalarını tereyağında her yüzü kızarana kadar 10 dakika pişirin.
Soğanı ekleyip 3 dakika pişirin, sıcak su ve tuzu ekleyip 20 dakika kaynatın.
Pirinci tavukların üzerine yayın, karabiber serpip kısık ateşte suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin.
10 dakika demlendirip tepsiye ters çevirerek servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬