4 kişilik

• 4 adet tavuk göğsü fileto
• ½ su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 ½ su bardağı panko ya da galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

• Köri sosu için

  1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 ½ su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı bal