4 kişilik

• 500 gr tavuk kıyması
• 1 adet kuru soğan
• ½ demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ