Taze Fasulye Turşusu
Karadeniz'in kış hazırlığı; hafif haşlanan fasulyelerin tuzlu suda fermente edildiği turşu.
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 5 dk
- Toplam
- 35 dk
- Porsiyon
- 10 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Fasulyelerin uçlarını ayıklayıp kaynar suda 3 dakika haşlayın ve süzün.
Kavanoza fasulye ve sarımsakları sıkıca dizin.
Su, tuz ve sirkeyi karıştırıp üzerine dökün.
Kapağı kapatıp serin yerde 20 gün bekletin; kavurması yapılarak ya da yıkanıp tüketilir.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬