4 kişilik

• 500 gr dana kıyma
• 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
• 1 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber