4 kişilik

• 400 gr kıyma
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Terbiyesi için

  1 adet yumurta sarısı
• 1 adet limon (suyu)
• 1 yemek kaşığı un