8 kişilik

• Yuvalama için

  1 su bardağı pirinç unu
• ½ su bardağı un
• 150 gr kıyma
• ½ su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

• Çorba için

  300 gr kuşbaşı dana eti
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 4 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 6 su bardağı sıcak su

• Üzeri için

  2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane