4 kişilik

• 500 gr kültür mantarı
• 10 adet arpacık soğan
• 3 diş sarımsak
• ⅓ su bardağı zeytinyağı
• ½ adet limon (suyu)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ su bardağı sıcak su
• ½ demet maydanoz