6 kişilik

• 300 gr kuzu eti (küçük küp)
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 su bardağı sıcak et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz