8 kişilik

• 4 su bardağı un
• 1 ½ su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 400 gr kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz (iç için)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 100 gr tereyağı (eritilmiş)