8 kişilik

• 1 su bardağı darı
• ½ su bardağı pirinç
• 10 su bardağı su
• 1 ½ su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı hazır boza ya da yoğurt (maya için)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• ½ su bardağı leblebi