6 kişilik

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 gr kıyma
• 2 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz (iç için)
• 3 yemek kaşığı su (iç için)
• Kızartmak için sıvı yağ