Çiğ Börek
Çiğ kıymalı harcın ince hamurla kapatılıp kızgın yağda balon gibi kabardığı Kırım Tatar böreği.
- Hazırlık
- 40 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 1 saat
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Un, su, tuz ve yağı yoğurup 30 dakika dinlendirin.
Kıyma, soğan, baharatlar ve 3 yemek kaşığı suyu karıştırıp sulu bir harç hazırlayın.
Hamuru ince açıp tabak büyüklüğünde yuvarlaklar kesin; yarısına ince bir kat harç yayıp kapatın ve kenarlarını bastırın.
Kızgın yağda kabarıp altın rengi olana kadar her yüzünü 2 dakika kızartın.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬