Çıtır Muska Böreği

Yapılışı

1. 1

   Peyniri dereotu ve yumurtanın yarısıyla karıştırın.

2. 2

   Yufkaları 7 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin.

3. 3

   Şeridin ucuna harç koyup üçgen şeklinde katlayarak ilerleyin, ucunu kalan yumurtayla yapıştırın.

4. 4

   Kızgın yağda her yüzünü 2 dakika kızartın.

   2 dk zamanlayıcı