6 kişilik

• Köfte için

  250 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

• Suyu için

  1 adet havuç
• 1 adet patates
• 7 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Terbiyesi için

  1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet limon (suyu)