4 kişilik

• 500 gr kuşbaşı kuzu eti
• 2 adet ayva
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz