Etli Biber Dolması
Dolmalık biberlerin kıymalı pirinç harcıyla doldurulup domatesli suda pişirildiği, yoğurtla yenen klasik.
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 45 dk
- Toplam
- 1 sa 15 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Biberlerin şapkalarını kesip çekirdeklerini temizleyin.
Kıyma, pirinç, soğan, domatesin yarısı, salça, maydanoz ve baharatları yoğurun.
Biberleri harçla üçte ikisine kadar doldurup şapkalarını kapatın, tencereye dizin.
Kalan domates, tereyağı ve sıcak suyu ekleyip ters tabak kapatın; kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Sarımsaklı yoğurtla sıcak servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬