Etli Soğan Dolması
Haşlanıp katmanlarına ayrılan soğanların kıymalı harçla sarılıp nar ekşili sosta piştiği Antep dolması.
- Hazırlık
- 45 dk
- Pişirme
- 50 dk
- Toplam
- 1 sa 35 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Zor
Malzemeler
Yapılışı
Soğanların bir yanını ortasına kadar çizip kaynar suda 8 dakika haşlayın ve katmanlarına ayırın.
Kıyma, pirinç, salçalar ve baharatları yoğurun.
Soğan katmanlarına harç koyup kendi üzerine sarın ve tencereye dizin.
Nar ekşisi, tereyağı ve sıcak suyu ekleyip ters tabak kapatın, kısık ateşte 50 dakika pişirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬