Ev Yapımı Erişte

Yapılışı

1. 1

   Un, yumurta, süt ve tuzu sert bir hamur olacak şekilde yoğurup 30 dakika dinlendirin.

   30 dk zamanlayıcı
2. 2

   Hamuru ince açıp 2 saat kurumaya bırakın, şeritler halinde kesin.

   2 saat zamanlayıcı
3. 3

   Erişteleri tereyağında 3 dakika kavurun.

   3 dk zamanlayıcı
4. 4

   Sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar 10 dakika pişirin; ceviz ya da peynirle servis edin.

   10 dk zamanlayıcı