6 kişilik

• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 250 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı sıcak et suyu ya da su
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber