8 kişilik

• 1 adet kuzu but (yaklaşık 2 kg)
• 6 diş sarımsak
• 3 dal biberiye
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 6 adet patates
• 1 su bardağı sıcak su