İç Pilav
Ciğer, fıstık, kuş üzümü ve baharatlarla zenginleşen, hindi ve kuzunun yanına yakışan pilav.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 50 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
Tereyağında fıstığı kavurun, soğanı ekleyip 3 dakika, küçük doğranmış ciğeri ekleyip 4 dakika pişirin.
Pirinci ekleyip 3 dakika kavurun; baharatlar, şeker, üzüm, tuz ve sıcak suyu ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin, dereotunu ekleyip 10 dakika demlendirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬