Islak Hamburger
Sarımsaklı domates sosuna batırılıp buharda bekletilen, Taksim'in efsane ıslak hamburgeri.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 45 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Kıymayı soğan ve baharatlarla yoğurup ince köfteler yapın ve tavada her yüzü 3 dakika pişirin.
Tereyağında sarımsağı kavurup salça, ketçap, su ve kimyonu ekleyerek 8 dakika kaynatın.
Ekmeklerin iç yüzlerini sosa batırıp köfteleri yerleştirin, dış yüzlerini de sosa bulayın.
Hamburgerleri kapaklı bir kaba dizip üzerini örterek 10 dakika buharda dinlendirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬