İzmir Köfte
Patates, biber ve domatesle fırında buluşan, salçalı sosuyla nefis bir Ege klasiği.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 40 dk
- Toplam
- 1 sa 5 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Rendelenmiş soğan, ıslatıp sıkılmış ekmek içi, yumurta ve baharatları kıymaya ekleyip 5 dakika yoğurun.
Köfte harcından uzun parmak köfteler şekillendirin ve tavada iki yüzünü hafifçe mühürleyin.
Patatesleri elma dilimi doğrayıp az yağda hafifçe kızartın.
Fırın tepsisine köfte, patates, biber ve domates dilimlerini sırayla dizin.
Salçayı sıcak suda eritip tepsiye dökün. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬