4 kişilik

• 500 gr dana kıyma
• ½ su bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet yumurta
• ½ su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ