Kısır

Yapılışı

1. 1

   Bulguru geniş bir kaba alın, sıcak suyu dökün ve üzerini kapatarak 15 dakika şişmeye bırakın.

   15 dk zamanlayıcı
2. 2

   Salçaları ve zeytinyağını ekleyip bulgurla iyice yoğurun.

3. 3

   Taze soğan, maydanoz, nane ve domatesleri ince ince doğrayın.

4. 4

   Yeşillikleri, nar ekşisini, limon suyunu ve baharatları bulgura ekleyip karıştırın.

5. 5

   Buzdolabında 30 dakika dinlendirip marul yapraklarıyla servis edin.

   30 dk zamanlayıcı