4 kişilik

• 3 adet patlıcan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• ½ demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz