4 kişilik

• 400 gr kültür mantarı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber